La République Dominicaine. Un paradis sur terre… et sous l’eau. C’est d’ailleurs lors d’une plongée mémorable dans la mer des Caraïbes, que l’aventure des billes Coco débute. Et le moins qu’on puisse dire, c’est qu’elle n’a pas été de tout repos !
Tout commence pourtant parfaitement bien. À l’autre bout du monde, quelque part sur une plage de Punta Cana, Pap et Pille enfilent leurs tenues de plongée et partent à la découverte des fonds marins, accompagnés de leur guide, Léandro. Est-ce à force de chercher Némo dans les eaux turquoise ou de faire la course avec les tortues de mer ? Quoi qu’il en soit, épuisée, Pille se fait la frayeur de sa vie et manque de se noyer. Inquiet, et pour permettre à nos aventuriers d’un jour de se remettre de leurs émotions, Léandro emmène Pap et Pille sur Isla Saona, dans sa maison familiale. C’est autour d’une noix de coco bien fraîche et de biscuits enrobés de noix de coco râpée que notre duo de cuisiniers reprend doucement ses esprits. Ces douceurs réveillent leurs papilles. Et c’est avec la recette de famille de Léandro qu’ils repartent. Un secret bien gardé qui se transmet depuis trois générations !
Pap et Pille ont depuis retraversé l’Atlantique et donné naissance à leur bille de biscuit baptisée la bille Coco. Fermez les yeux, dégustez et laissez-vous embarquer. Vous découvrirez le paradis de Punta Cana dans une bouchée.
